LA SOUPE POUR MAIGRIR

<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> La soupe n'est qu'un élément d'un programme nutritionnel et nous la couplons avec d'autres ingrédients, : poisson viande ou oeufs, féculents, yaourts ou fromage blanc et fruits ou compote.<br /> <br /> <br /> Le matin, petit déjeuner de roi : pain, beurre, produit laitier (fromage blanc, yaourt, fromage) fruit ou compote, jus de fruit + boissons chaude<br /> <br /> <br /> Le midi, un déjeuner de prince : légumes verts, viande ou poisson, féculents, produit laitier et fruit ou compote<br /> <br /> <br /> Le soir, dîner de pauvre.<br /> <br /> <br /> Nous ne faisons absolument aucun régime. Nous avons rééquilibré nos repas en prenant, chaque jour, à tous nos repas, des légumes, des féculents, des protéines, des fruits, du fromage (ou fromage<br /> blanc ou yaourt). Nous mangeons de tout, y compris chocolat, charcuterie, pizza, couscous etc...mais en quantiés très limitées.<br /> <br /> <br /> Il n'y a aucun secret - Notre corps a besoin de tout (eau, glucides lents, fibres, protéines, graisses, sucres rapides ...)et tout doit être consommé, mais dans des quantités légèrement<br /> inférieures aux besoins quotidiens de chacun. Les féculents (qui ne font pas grossir (sauf par exemple si on ajoute aux pâtes, beurre, oeufs, lardons, fromage, crème fraîche ...) sont précieux<br /> car ils fournissent l'énergie dont nous avons besoin et suppriment la sensation de faim -<br /> <br /> <br /> Si vous consommez plus de calories que vous en dépensez quotidiennement, vous grossirez, si vous en consommez moins, vous maigrirez. On ne grossit pas parcequ'on mange trop, mais parceque l'on<br /> mange mal.<br /> <br /> <br /> Attachez vous à ne pas perdre trop rapidement. Si vous ne perdez en moyenne que 150 gr par jour, vous aurez perdu plus de 50 kilos en 1 an, quasiment sans jamais avoir faim.<br /> <br /> <br /> L'activité physique est nécessaire - Nous faisons 6 heures de sport par semaine - Au début c'était très dur mais aujourd'hui nous prenons beaucoup de plaisir à courir -<br /> <br /> <br /> Mon médecin m'a indiqué que le premier mois, grace à l'activité physique, j'avais perdu 9 kilos de graisse et gagné 6 kilos de muscles -<br /> <br /> <br /> Nous avons été pris en charge dans le cadre d'un programme d'éducation nutritionnelle (en fait, on s'aperçoit qu'on nous apprend à faire la cuisine mais pas à bien nous nourrir), à la clinique St<br /> Charles de la Roche sur Yon. Le programme (dans le cadre du programme national nutrition santé) est dirigé par un médecin diététicen qui pilote également les nutritionnistes, les kinés, le<br /> pneumologue, la psy,)<br /> <br /> <br /> Je fais un copié/collé d'une page du programme pour vous en expliquer le principe :<br /> <br /> <br /> " Bien manger peut se traduire par adopter une alimentation variée et équilibrée, c’est-à-dire manger de tout mais en quantités adaptées. Cela consiste à privilégier les aliments<br /> bénéfiques à notre santé (fruits, légumes, féculents, poissons…) et à limiter la consommation de produits sucrés (confiseries, boissons sucrées…), salés (gâteaux apéritifs, chips…) et gras<br /> (charcuterie, beurre, crème…).<br /> <br /> <br /> Cet équilibre alimentaire ne se construit pas sur un repas ou même sur une journée mais plutôt sur plusieurs jours voire la semaine. C’est pour cela qu’il n’existe ni aliment<br /> interdit, ni aliment « miracle ». Ainsi, à l’occasion, un repas « festif » peut être compensé avec des repas plus légers par la suite. Il n’est cependant pas question de<br /> jeûner mais plutôt de construire les repas suivants autour d’aliments peu caloriques comme les légumes ou les fruits (crudités, soupes…).<br /> <br /> <br /> Mais le contenu de notre assiette n’est pas suffisant pour considérer avoir une bonne hygiène de vie, l’activité physique est également essentielle. En effet, bouger nous aide à<br /> « dépenser » les calories apportées par l’alimentation et ainsi à trouver le bon équilibre entre nos apports et nos dépenses : on parle de balance énergétique.<br /> <br /> <br /> Nous construisons ainsi notre santé autour d’une alimentation adaptée et d’une activité physique régulière. Ce mode de vie « sain » contribue à limiter la prise de<br /> poids mais également un certain nombre de problèmes de santé comme les cancers, diabète de type 2, excès de cholestérol, maladies cardiovasculaires, ostéoporose…<br /> <br /> <br /> http://www.mangerbouger.fr<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> Je pense que vous pourriez vous renseigner s'il existe prs de chez vous un tel proramme dans une clinique ou un hôpital (pris en charge par la sécurité sociale)<br /> <br /> <br /> Cordialement<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Meilleurs voeux à vous aussi<br /> <br /> <br /> Cordialement<br /> <br /> <br /> Bernard<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Bonjour Françoise,<br /> <br /> <br /> recevez à votre tour tous nos vouex de bonne et heurese année 2012, pour vous et vos proches, notamment votre petit fils -<br /> <br /> <br /> La quantioté d'eau dépend de la quantioté de légumes, prévoyez environ 1 litre d'eau par kilo net de légumes mais rien ne vous empêche de la diluer un peu avec plus d'eau -<br /> <br /> <br /> Vous pouvez en concommer autant que vous voulez mais elle vient en complément d'un repas équilibré (lipides, protéines, glucides) et n'est pas suffisante prise seule, pour les besoins quotidiens.<br /> <br /> <br /> Cordialement<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> merci pour vos voeux -<br /> <br /> <br /> cette soupe est une aide mais on ne doit surtout pas se contenter d'elle - elle vient, en ce qui nous concerne, comme entrée "légumes" du soir, couplée souvent avec un peu de viande ou de<br /> poisson, d'un complément de féculent (souvent du riz), d'un yaourt 0% de MG et d'une compote de fruit - Vous pouvez en consommer plus d'une assiette sans difficulté mais notre coprs a besoin de<br /> tout (eau, glucides, lipides, protides) et il est très important de tous les consommer, même en quantité réduite.<br /> <br /> <br /> Bonne et heureuse année à vous et vos proches<br /> <br /> <br /> cordialement<br /> <br /> <br /> <br />