Pour 6 personnes :
- 500 gr de poires coupées en morceaux
- 75 gr d'amandes en poudre
- 75 gr de sucre
- 1 oeuf entier
- 1 jaune d'oeuf
- 1 bouchon de rhum brun (bouchon de la bouteille de rhum)
- 500 gr de pâte feuilletée maison (à défaut du commerce,
- pur beurre)
- Sirop de sucre fait avec 50 gr de sucre portés à ébullition avec 25 gr d'eau et refroidi
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Published by Bernard DAUPHIN, … - PÂTISSERIE
commentaires
Esther 05/03/2016 10:33
Evelyne 06/01/2016 15:21
pate a sucre 06/01/2016 13:04
Mijanou 28/02/2011 11:34
Bernard DAUPHIN, 28/02/2011 12:17
michel GIRAUDET 28/02/2011 10:43
Bernard DAUPHIN, 28/02/2011 11:00
Chilubru 05/01/2011 21:16
Marieambre 05/01/2011 17:58
lapopottedelolo.over-blog.com 05/01/2011 16:16