L'hiver, ce dessert australien se décline en bûche et se garnit de fruits exotiques.
INGREDIENTS
Assortiment de fruits frais en quantité suffisante
180 g de blancs d'oeufs (6 blancs)
360 g de sucre cristal
1/2 jus de citron jaune
1 cuillère à soupe bombée de farine
200 g de crème liquide
100 g de sucre glace
100 g de chocolat blanc, lacté ou noir (facultatif mais utile)
MISE EN OEUVRE
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Published by Bernard DAUPHIN … - DESSERTS DE CUISINE
commentaires
Chouchou 31/10/2018 16:23
Bernard DAUPHIN, 31/10/2018 16:59
Evelyne 07/01/2016 09:30
Chouchou 31/10/2018 18:17
Bernard DAUPHIN 07/01/2016 09:50
Amela 04/04/2012 19:45