Très simple à réaliser, cette nougatine possède l'avantage de peu remouiller par rapport à des recettes au sucre ou au sucre glace.
300 g d'amandes hachées ou effilées
- 300 g de sirop de glucose (chez les fournisseurs de produits pour pâtisserie)
- 500 g de fondant blanc (chez les fournisseurs de produits pour pâtisserie)
- 50 g de beurre
- glace royale pour le décor
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Published by Bernard DAUPHIN … - CONFISERIE
commentaires
Philippe Maureau 28/03/2021 12:39
Bernard DAUPHIN, 28/03/2021 12:45
Cédrine 16/11/2020 13:27
Bernard DAUPHIN, 16/11/2020 13:33
Céline 05/08/2018 15:15
Dominique 17/03/2018 14:14
Bernard DAUPHIN, 17/03/2018 16:59
Dominique 17/03/2018 13:22
Dominique 17/03/2018 12:53
Bernard DAUPHIN, 17/03/2018 12:58
Célia 07/11/2017 09:34
Célia 08/11/2017 11:12
Bernard DAUPHIN, 07/11/2017 18:35
Célia 07/11/2017 12:53
Bernard DAUPHIN, 07/11/2017 10:22
Cedric 07/08/2016 22:24
Bernard DAUPHIN, 08/08/2016 07:12
elena 01/06/2016 09:36
Bernard DAUPHIN 01/06/2016 13:09
Claudine 15/05/2016 08:06
Bernard DAUPHIN, 16/06/2016 17:17
Bernard DAUPHIN, 09/06/2016 02:24
elena 08/06/2016 22:18
bernard DAUPHIN 16/05/2016 12:15
Claudine 10/05/2016 05:42
Bernard DAUPHIN 10/05/2016 06:08
Claudine 08/05/2016 20:57
Claudine 09/05/2016 06:58
Bernard DAUPHIN 09/05/2016 02:42
Célia 12/04/2016 08:54
elodie 25/12/2015 10:00
Bernard DAUPHIN 25/12/2015 12:38
shinobi 19/12/2015 06:40
Julien 19/10/2015 15:55
Bernard DAUPHIN 19/10/2015 19:19
zahida 25/05/2014 18:44
Bernard DAUPHIN 26/05/2014 11:52
Cyril 16/05/2014 19:40
Bernard DAUPHIN 16/05/2014 20:45
Cyril 16/05/2014 17:44
Bernard DAUPHIN 16/05/2014 17:51
Aimebaie 17/08/2013 20:11
Bernard DAUPHIN, 17/08/2013 21:53